Za malebnými klasickými okienkami ponúka dominantné kamenné ohnisko našej reštaurácie pocit hrejivého rodinného tepla a svojim ohňom dotvára jedinečnú atmosféru tradičnej slovenskej kuchyne a voňajúcich dobrôt liptovských starých mám. Mohutné smrekové lavice v interiéri reštaurácie, poskytujú príjemné posedenie pre 50 hostí. 

Všetky jedlá, ktoré Vám ponúkame v Starej kolibe, pripravujeme výlučne z originálnych slovenských surovín, dodávané z našich fariem, polí a našich spracovateľov. Vychutnajte si tak u nás zážitok tradičnej gastronómie, chuť Slovenska priamo na Vašom tanieri...

Súčasťou reštaurácie v Starej kolibe je aj tradičná liptovská izba, ktorá slúži ako uzavretá banketová miestnosť pre 10 osôb. 

Na našom "gánku", ako sa podobné terasy v kolibách nazývajú, môže sedieť až 30 hostí. Lavice sú v chladných mesiacoch vystlané kožušinami, pre  príjemný pocit tepla. Tri stoly majú tiež externé vyhrievanie a predlžujú tak možnosť posedenie von aj v chladnom počasí.